Provence
een prachtige regio in Zuid-Frankrijk
Oude marktstadjes, kustlandschappen, prachtige bergen, velden gevuld met heerlijke lavendel, wijngaarden en een goede keuken.
Nou, deze regio is al deze dingen en nog veel meer.
Het is een prachtig deel van Zuid-Frankrijk en trekt sinds de Romeinse tijd massaal bezoekers.
Kunstenaars, schrijvers, de rijken en beroemdheden en typische vakantiegangers hebben allemaal een fantastische sfeer, geweldig weer en gastvrijheid gevonden.
Waar is de Provence?
Het is niet langer een van de provincies van Frankrijk; het is een geografisch gebied en was historisch een provincie.
Het was de eerste Romeinse provincie buiten de Alpen als ze hun weg verder naar het westen in Europa.
Tegenwoordig komen de grenzen grotendeels overeen met de hedendaagse regio Provence-Alpes-Cote d'Azur, en strekt het zich uit over een afstand van de Middellandse Zeekust - waar het ook de aantrekkelijke Franse Rivièra omvat - landinwaarts tot aan de bergen van de Alpen.
De regio maakt al meer dan 500 jaar deel uit van Frankrijk. Toch behoudt het nog steeds zijn eigen culturele en taalverschillen, waaronder een gevarieerde keuken die mediterrane en zeevruchten combineert.
Weer en klimaat
Met zoveel verschillende hoogtes - de laaggelegen kustgebieden tot aan de bergen van de Alpen - kan het weer van het ene gebied tot het andere behoorlijk verschillen.
Langs de kust heerst een heerlijk mediterraan klimaat met het hele jaar door mild weer, inclusief hete en relatief droge zomers, met rustige en vochtige winters.
De Mistral winden zijn een onderscheidend kenmerk van de Provence het klimaat - het is een koude en droge wind die meestal blaast tijdens de winter.
In de hogere bergen verandert het klimaat in Alpine met veel sneeuw en koudere temperaturen - er zijn een aantal uitstekende skigebieden om te proberen als je van skiën houdt.
Populaire steden en gemeenten
U vindt hier veel van de mooiste dorpen en steden van het land.
De Franse Rivièra omvat de chique en luxueuze badplaatsen mooi, St Tropez, en Cannes, terwijl verder naar het westen langs de kust, Toulon en Marseille.
Landinwaarts veranderen het landschap en de cultuur naarmate je hogerop gaat in de bergen; steden als Aix-en-Provence en Avignon zijn populair, evenals het prachtige heuveldorp Gordes.
Saint-Paul de Vence is ook een mooi dorp aantrekken van kunstenaars van over de hele wereld.
De Wijn en keuken
Een van de dingen die de Provence is vooral bekend om is zijn wijn en gerechten.
Wijnen worden hier geproduceerd sinds de Phocaeans zich rond 600 v.Chr. Vestigden.
Wijnen zijn er door de eeuwen heen in overvloed geweest, maar ze waren niet altijd perfect.
De variëteiten van lage kwaliteit zijn verwijderd en de wijngaarden produceren nu veel delicatere wijnen, waaronder veel roséwijnen.
Kies een goed glas wijn bij uw maaltijd als je verblijft in de Provence.
De keuken heeft hier een zware mediterrane invloed met een overvloed aan groenten, en aan de kust zijn zeevruchten goed.
Probeer een traditionele ratatouille (foto hierboven) met een conventioneel Provençaals brood, genaamd Fougasse, of een traditionele Provençaalse stoofpot, genaamd Daube.
In Marseille is de klassieke visschotel Bouillabaisse, gemaakt met drie hoofdvissen en vele andere toegevoegd.
Het gerecht is zwaar gekruid en in veel gerechten wordt het bekende mengsel van gedroogde kruiden, Provençaalse kruiden, verwerkt.
Wat te doen in de Provence
Meer uit Frankrijk
Fete des Vendanges Wine Festival, Montmartre Parijs 6 - 10 oktober 2021
De enige nog werkende wijngaard van Parijs, Clos Montmartre, is hier te vinden. Jaarlijks bezoeken meer dan een half miljoen mensen het wijnfestival "Fete des Vendanges".
Paris Jazz Festival, Parc Floral de Paris, 30 juni – 08 september 2021
Paris Jazz Festival brengt de hele zomer geweldige jazzmuziek in Parc Floral de Paris in Vincennes, Parijs.
Renaissance Festival Roi de l'Oiseau, Frankrijk 16 – 19 september 2021
Vier dagen in september verkleedt de stad Puy-en-Velay zich in renaissancestijl met veldslagen, boogschietshows, muziek en middeleeuwse markten
Bordeaux Wine Festival, een herziene versie 17 – 20 juni 2021
Bordeaux, de wijnstad, organiseert om de twee jaar een vierdaags wijnfestival. Meer dan 80 wijngebieden uit de wijk Bordeaux om uit te proeven.
Chateauneuf du Pape; Een van de beste wijndorpen van Frankrijk
Een excursie van een halve of hele dag naar de schilderachtige Chateauneuf du Pape is misschien genoeg om de schoonheid te ontdekken en geweldige wijnen te proeven.
Let It Free by Freemusic, Lac de Montendre, Frankrijk. 2 - 3 juli 2021
Het meer van Montendre en zijn legendarische dennenbos herontdekken de feestelijke sfeer die het elke zomer bezielt Freemusic.
Provins Middeleeuws Festival – in Provins bij Parijs, juni 2022
Een uur rijden van Parijs, Provins Middeleeuws Festival in juni. Een prachtige viering van de Middeleeuwen die de hele stad overneemt.
Cognac Blues Passions Festival in Cognac, Frankrijk. 6 - 10 juli 2022
In het charmante stadje Cognac, In Frankrijk. Cognac Blues Passion Festival bestaat sinds 1994, in het hart van de openbare tuinen van de stad.
Gordes in Frankrijk, een Provençaals juweeltje!
Gordes is een prachtig dorp vol charme, temidden van het prachtige landschap van het departement Vaucluse in de Provence.
Prachtige kleuren op Festival of Lights Lyon, 8 - 11 december 2021
Het fantastische Lichtfestival Lyon - "Fête des Lumières". Vier avonden in december wordt Lyon verlicht in prachtige kleuren.
Vertalen (Google vertaald - Engels is de standaardtaal)
