München Sterk Bierfestival Starkbierzeit

10 maart - 2 april 2023

BOEK EEN HOTEL VOOR DIT EVENEMENT Dingen om te doen in München - Tours, bezienswaardigheden en meer

Algemene informatie

Wanneer: 10 maart - 2 april 2023

Waar: München, Duitsland

Kaart: Paulaner Nockherberg op Google Maps

Officiële website: paulaner-nockherberg.com

hotels: Hotels in München

Munich sterk bierfestival

De meeste bier liefdevolle reizigers hebben München hoog op hun must-do lijst voor het najaar een bezoek.

Dat is wanneer het is Oktoberfest. Ja, het is waarschijnlijk het bekendste bierevenement in Europa en wereldwijd.

Maar het lentefestival Starkbierzeit heeft half zo grote menigten en bier twee keer zo sterk als het Oktoberfest.

Als Oktoberfest lijkt een beetje te gek voor een eerste bezoek aan de stad, de Sterke Beer Festival is een iets meer mellow introductie naar München.

U kunt nog steeds dansen op tafels, luidruchtige drinkliederen zingen, de benen van de lokale bevolking in lederhosen bewonderen en de Beierse cultuur vieren.

En natuurlijk kun je een heleboel heerlijke lokale bier te drinken.

München Sterk Bierfestival is een beetje lokaal geheim

Gedurende ongeveer drie weken in het vroege voorjaar richtten brouwerijen in heel München hun bierhallen op.

Dit bierfestival is misschien wel het best bewaarde geheim van de stad. Het is zelfs ouder dan het Oktoberfest, begonnen in het midden van de jaren 1600 door de Paulaner-monniken in München.

De sluwe monniken brouwden een bierdrank om de vastentijd door te komen en noemden hun opkikkertje 'gezegend vaders bier' of 'de heilige olie van St. Franciscus'. Uiteindelijk kozen ze voor 'Salvator' - Latijn voor een verlosser.

In München brouwen ze nog steeds Salvator. Sommige lokale bewoners noemen Starkbier nog steeds "vloeibaar brood".

Waar is het Starkbier-festival?

De Paulaner Brewery op Nockherberg is de belangrijkste locatie voor het festival.

Er zijn ook andere kleinere en grotere brouwerijen die het sterke bier vieren. Onder hen is de bekende Löwenbräukeller.

Augustiner Keller is ook een mooie.

Tickets

Een tafel reserveren via de telefoon of online, en doe het vroeg, om zeker te zijn van stoelen met een goed uitzicht op het entertainment.

Kaarten bij:

Löwenbraukeller - https://www.loewenbraeukeller.com/en/starkbierfest/

Paulaner Nockherberg - https://paulaner-nockherberg.com/strong-beer-festival/

Augustiner Keller - https://www.augustinerkeller.de

Bestemming

Check-in datum

vr 22 sep 2023

Vertrek datum

za 23 sep 2023

Ik heb nog geen specifieke data

Verblijf in de stad of dicht bij de Paulaner.

Veel goede hotels in het centrum en u kunt eenvoudig alles en het festival plaats op Nockherberg met het openbaar vervoer te bereiken.

Als u dicht bij de Paulaner op Nockherberg wilt verblijven, kunt u het 3-sterren Hotel am Nockherberg.

Dus wat gebeurt er op het Strong Beer Festival?

Elke brouwerij opent een tent voor feestvierders, net zoals ze doen tijdens het Oktoberfest.

In tegenstelling tot het herfstfestival is het niet de hele dag bezig - de tenten gaan open om ongeveer 6 uur, dus er is genoeg tijd voor sightseeing voordat je je eerste sterke bier gaat bestellen.

Verwacht om te vertrekken voor middernacht - het is een lokaal feest, niet een wild feestje.

Het echte Starkbier moet worden gemaakt in het grootstedelijk gebied van München - de meest populaire merken komen van vier van de toonaangevende brouwerijen van de stad, Paulaner, Löwenbräu, Augustiner en Unions.

Ze brouwen kleine hoeveelheden, net genoeg voor de korte lente.

München Sterk Bierfestival viert alles wat Beiers is, niet alleen een eerbetoon aan bier.

Zoals met Oktoberfest, onbezonnen oompah-bands vullen de tenten met het lawaai van drinkliederen, terwijl obers en serveersters een traditioneel kostuum aantrekken en elk maximaal tien Steins dragen.

De smaak van Starkbier.

Sterk bier is heerlijk.

De smaak verwijst niet naar de potentie.

Sterk betekent niet het alcoholgehalte - het is een verwijzing naar de zoetere, volle smaak, gecreëerd door extra mout toe te voegen.

Het heeft een nootachtige smaak, met aroma's van toffee, karamel en kruidnagel, en een ruime portie suiker.

Richtlijnen voor “Starkbier” garanderen een alcoholpercentage van minimaal 7.5%. Sommige bereiken 9%, wat een krachtig brouwsel vormt om het laatste koude winterweer af te weren.

Een romige butterscotch schuimkraag nestelt zich op gloeiend amberkleurig bier. De kleur, samen met de moutigheid, geeft Starkbier de kenmerken van wat de Beieren 'dubbel bock'-bier noemen.